am 3. Juni 2016 wurde im Hessischen Rundfunk ein Film über  

Unentdeckte Mosel, Römer, Wein und Wandern 

gesendet. Heidi Spang erläuterte Wissenswertes über römische Kultur und Lebensweise, Verwendung von Kräutern und Gewürzen..und das in der Römische Kelteranlage Piesport aus dem 3. Jhd. n.Chr. …

Alte Römer  –  neue Weine

Ein sehr gelungenes Event in Hamburg im  Februar im Atelier von SAVOIR VIVRE!

Die Hamburger Weingäste waren begeistert, durch die Räume zog der Duft von selbstgebackenem Fladenbrot, die Erläuterungen während der Power-Point-Präsentation mit Heidi wechselten ab mit gemütlich lockerem Austesten und Abtasten von Kräutern und römischen Speisen mit leckeren Schneider-Weinen. Im Tandem führen Heidi und Heinz durch den römischen Wein-Abend. Zum Schluss gab es statt einem warmen Händedruck einen warmen Schieferstein, die Mineralien konnte man riechen, in den Weinen wiederfinden und letztendlich begreifen, warum die Reben es hier an der Mosel so schön warm haben. Ein herzliches DANKESCHÖN an Chefredakteur Herrn Lietz und seinem sehr netten und freundlichen Team! Der Artikel erscheint in der nächsten SAVOIR VIVRE!